オオタニです。

最近はまっている食べ物があります。

おかひじきです。

10年以上も前に津和野に住んでいた時、

初めて出会った食べ物です。

これっと言った味があるわけではないんですが

あのシャキシャキ感がなんとも言えません。

本当に海草のひじきに似てる所から

丘に出来るひじきと言う事で名前がついたとか・・・・・

是非、食べてみて下さい。

ヘルシーで栄養もありますよ。

おかひじき